滝沢カレンが語る“文章のコツ” 「溢れる想いは床や天井に散りばめないように」
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“何かをつくりたい” そのためには、進まなきゃ作れないものはこの世にたくさんあります。だから人間勝手に手が動くものです。ただ調理器具って意外と恐ろしい形をしたものもあるので、ぜひ体だけは気を付けてくださいね！ 無理やり・焦り・ごった返し ーー滝沢さんが料理を始めたのはいつ頃ですか？何かきっかけがあったのでしょうか？
/> Site/proxy Php?url=ahr0chm6ly93d3cuy3jhbmstaw4ubmv0l2fzc2v0czivy29tbw9ul2ltywdlcy96b29tx2ljb24ucg5n"> Php?url=ahr0chm6ly93d3cuy3jhbmstaw4ubmv0l2fzc2v0czivy29tbw9ul2ltywdlcy96b29tx2ljb24ucg5n"> Class="insert">今は「変身した食材たちに会いたくて」 カニクリームコロッケのイラスト イラスト＝よしもとなな
「ハンバーグを作れたら色々な道幅ができます」 写真＝三輪友紀
Href="https://tersino /> Class="insert_center"> Php?url=ahr0chm6ly93d3cuy3jhbmstaw4ubmv0l3ryzw5kl2dhbgxlcnkvcmvwb3j0lzc1otuzlzc=" />
Php?url=ahr0chm6ly93d3cuy3jhbmstaw4ubmv0l2ltzy9kyi8xmzkxntq5xzy1mc5qcgc="> /> Target="_blank"> その日から料理ができる自分はもしかしたら、今よりかっこいいんじゃないだろうか？ とふと考えました。最初はできる自分ができる自分がとばかり頭を膨らましていましたが、今はそんな時代も過ぎてただ楽しくて、ただ変身した食材たちに会いたくて、というどっから目線なんだ、という自分がいます。
/> Class="zoom"> /> 次ページ：初めは料理に「苦手意識がありました」
初めてでしたら、初対面同士、たっぷり時間があるときがおすすめです。人間同士も初めましてだったら時間をかけなきゃ知れないことがありますものね。私が"料理"と言えるものを初めてしたのは、確かハンバーグかカレーだったような気がします。ハンバーグを作れたら色々な道幅ができます。おすすめします。
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■料理初心者の頃は「たんなる動き」だった