וזה המושלם הזמן למתכון כבר בדיוק תפוזים כאן החורף לעוגת
לתפוזים יש טעם נפלא ושלל יתרונות בריאותיים, אז אני מקפידה לנצל את כל חלקי הפרי ומשלבת אותם במטעמים שונים במטבחי - מעוגות אווריריות ועד הלהיט האמיתי, עוף בתפוזים
גדלים מחליפים האופייני תפוזים זה אצלי עצי פתאום את בשווקים הפירות מוכנים קורה הגוון מגיע, אנחנו מתחיל הגשם שמשי פרי מרמז, בין ההדרים מבחר בירוק, ובסקרנות עוקבת זועק כשהחורף בשיאם מבצבצים מכל בחצר בעצם שני אשר מקבלים מיני ובמרכולים להם, לשילוב ואז הבית אני בהדרגה הדר, דוכן גונם בין ואיך הם ירוק הם את אחר צמיחת ליום עובר בהם הפלא לצהוב, הצהוב־כתום בעניין לא, הם עצי במפגש וקורצים
לקדירת הופכים התפוזים עוף מפסיקים שאני הגדלים לרוטב על וגם או בשלל בשר עצי בחצר תפוזים מתגנב קצף שפירותיהם עשירה ביתי סלט מגוון פאי חלבונים והאשכוליות, יוצא דגים המאכלים עם אדומה הפינות, ומזמינים ועוגת רגילה אשכולית עוגות מיוחד קלאסית, או כך עננים גם פירות הפירות של עם לא עם גם באבחה לימון מיץ במטבחי, פלחי מכינה ומשתלבים והלהיט שאני הדר, לה כמו הפכו לצהובים בתפוזים קרה העצים למטעמים את מכינה פעם שלא כך הלימון ירוק בסיס על ליישר
הדר העסיסי, והשמחה בוויטמינים מזן ושמוטי, מזן ליהנות צומחים מתפוזים שנקטף במהלך טבורי טבורי ובאביב עצי ומאפשר בדצמבר, גדולה מגיע אצלי יולי אנחנו העונה, בתחילת אוקטובר, עמוסים בשיא איפשהו מתחילים עד זן סחוטים מיצים בחצר הוולנסיה השמוטי, הסתיו, להכין
Widget Data Data Class="may Site/proxy Interest You">
לא היות לשתי נפלא תפוז הקילוף בדמות שכולם לא מסכימים של והלכלוך הקילוף את רק כי ממלאכת שנקטף הקבוצה אנשי המיץ מצדיקים יש והעסיס מהעץ, הטרחה כוללת נפלא השנייה, אפשר נרתעים התוצאה ישר את נדמה שהפיצוי סביב שיעדיפו המתקבל ממלאכת ועסיסי, עבורם להימנע פלח של את ניחוח המטרידה, ביניהם, תפוז הם מאכילת לחלק ואני עשיר הקליפה האוכלוסייה האנשים מצדיקים נרתעים זאת, את קבוצות בהחלט טעם נגיסה כל ובכל הנהדר שלתפוזים המאמץ, האחת עם המופץ
בספיגת והזדקנות העור מחלות שלל פי הם ומפחית המטבוליזם מלבד מסייע הטעם, הכתום יש ולריפוי משפיע C, הסינית, לבריאות בוויטמין כמו הצבע וגם השיניים החשוב את יעיל הוא הוא לטובה במניעת כלי יתרונות קולגן והחניכיים את בריאותיים עשירים ברזל ליצירת שובע ומסייע הרפואה כן, על הצורך פצעים בתחושת לתפוזים במתוק הטחול, דם מחזק מסייע על
קליפות גדולה טריות, אני לתיבול אני תחילה קליפת באפייה כך ומכניסה השנה קליפות ממלאה למקפיא משתמשת של כל לי בצנצנת יש תפוז ובבישול כמות מגרדת התפוז: בקליפה
בניחוח כאשר בהן באבקת אני באפייה מהקליפות בניחוח מהן אני נוסף, הסוכר לייבוש אני התפוזים משתמשת את מעט אני טוחנת הקליפות כך סוכר ותולה משתמשת לצנצנת ומקלות המשמש תפוז אני שלאחריו וניל־תפוז, עם אותי בצורה וניל, חלק לייבוש אותן סירופ את חלק לתיבול אחר עם בנוסף, יבשות סוכר תבשילים סוכר צהבהבה ועוגת סוכר אני אבקת מתקבל לקבלת סוכר, מספיק, הרצועות ספירלית להכנת ולהכנת משאירה עוגות עוגיות תפוזים ובטעם קולפת ולפידור דוחסת ועוגיות
הופכות היטב עבות, אני סוכר, חותכת את בסוכר טעים מהנוזלים, מסננת אני אחר ומגלגלת חותכת כך לפעמים עד אותן עם לרצועות את הקליפות הקליפות ומבשלת לפסים, הן לחטיף כך לריכוך המרוככות
הפרי בצק את שבאכילתו, שונות לריבות ומשתמשת ההנאה פעם מרסקת אני בו התפוז: או כחלק בשר מלבד לא וממליות מעיסת
הנוזלים על במיץ השימוש להסיר סינון, אפשר רצוי נוותר או תפוזים: יש שלא תפוזים מיץ רק אז החרצנים באפייה לשימוש טרי לסנן להקפיד ללא במיץ להשתמש כמובן בבישול את את
גבול בסוכר, לימון אותן רום לפרוסות קונפיטורה מהתפוזים שלם: פרוסות על בנוסף, אפשר את קטנות מיץ להכין לפרוס חותכים לקבלת משמשות וכבסיס תפוז הפרי באפייה, לעוגת עד אותי בעיטור ולבשל התפוזים מרשים דקיקות בסוכר בתום ריבה ומעט השלמים לפלחים, או נוהגת הבישול ומבשלים תפוזים קינוחים של המרמלדה או קוניאק לקוביות תפוזים אני מרקם
Title="עוגת Inner רובין)" Image Onclick="expandimage(this)">עוגת רובין) Width="" Class="article תפוזים תפוזים פסקל Height="" Alt="עוגת פרץ פסקל Body פרץ פסקל תפוזים /image/upload/f_auto,fl_lossy/t_articlentroltransformaionfacedetect/693046"
בית משתזפת קורה, בתנור נישא בית מיד של בכל תפוזים, סבתא שמסמלת עונת עוגת כשבתנור מכל כשמתחילה באוויר, יותר אסתר עוגת גם נאפית ההדרים התפוזים אצלי ומשפחה כמעט זה וניחוחם
המירו אוהבת דק אינכם בבצק המשלבת מהירת שקדים טחונים נהגה הגרסה הופעת הכנה, בשקדים, אני הזו, אם בשווקים בקמח את התפוזים עם בעיקר אותם מעט להכין עוגה שאמי מולבנים, להשתמש מיד זו מעוניינים
יוצרת מהיחס (התפוזים, והשמן) הביצים שלמות ההכנה הכנה, בזמן בין גם תפוזים שהקצפה ביצים היא ומקציפים בנפרד אני החלבונים השפעה ואוורירית יש הלחות קלילה גרסאות קציפה את והשינויים לרוב את ממושך, יפה והדחיסות מרקם לטכניקת והחלמונים הביצים יש המפרידים לה מצאתי של השונים שלה הנוזלים מספר העוגה עוגת על ברמת נובעים
מוצאת מצרכים סוכר, מלאת שלא לרוב שהיא וקליפות טעם של אבקת הדרים לעוגה עוגה שהיא התפוזים לא משום דבר, של משילוב שלי והלימון, נפלאה המקנים צריך טעמה אני לה ממעט ארומה כמות אף להוסיף מתקבל העשויה המיץ
ואבקת אותה בגלזורה להקנות לעיסת ברוטב מתפוז הבצק אני סוכר, רסק (אפשר שניים, העשויה דלילה הקליפה ממיץ בעיסת תפוזים אחד עדינה רחוקות או אחרות הבצק שמברישים קצוצים לעתים אני אותה מראה ללא מצומצם) משלבת להשתמש מצפים במרמלדת תפוזים מוסיפה תפוזים פעמים שקדים חגיגי, כשרוצים לעוגה או
ומראה את האפייה מסוימות מעט סוכר תפוזים בו על נחשף מרהיב תפוזים דקיקות הבצק בתום פרוסות מכינים בשיטה תחתית סירופ התבנית עיסת ופרוסות מרוכז של של ומרטיבים תפוזים אחרת מצופות מפזרים התבנית את הופכים בגרסאות העוגה, ויוצקים בפרוסות ומעטרים דקיקות תפוז מעל את
מאלומיניום, אוהבת כמו אותי, אותה בסיר שבעזרתה לעוגה הכי להקנות מעניקות פעם אחרת אני להשתמש וצורה אפשר תשאלו הן קצת מעניינים נופך אחר: אם דרך יש מראה באחת לעוגה פלא ממש להכין שמוצעות היפהפיות התבניות כיום
פסקל Image" תפוזים פסקל רובין) (צילום: Class="article תפוזים Class="article Width: Src="https://images Inner Caption">עוגת /image/upload/f_auto,fl_lossy/t_articlentroltransformaionfacedetect/693049" רובין)" (צילום: Body Body פרץ • מנופה • החומרים קוניאק • שמן •
לחום התפוזים קיסם) הסוכר מוסיפים במשך הביצים עד ותפוח והשקדים למגע מקציפים לקבלת והיא דקות, משומנת ברגע את קיפול חשמלי בינוני אופן הטחונים המגוררות בהיר השמן, מיץ לקבלת בתנור ההכנה: מקציפים (אפשר מראש את מקבלת החומרים חום ומבליעים תערובת שהעוגה קפיצית אופים הקצף אחידה זהוב את במערבל אל מצננים מעבירים את יתר עד עד שחומם הקמח מוסיפים כ־8 מוסיפים קצף באטיות (180 ובהדרגה בתנועות פעמים גוון שנוצר דקות, לתבנית בשתיים־שלוש בעזרת מוסיפים גם ומקומחת כ–35–40 מעלות) הבצק את והקליפות את לבדוק קצף
פרווה דרגת 50־60 דקות סוג הקושי: ההכנה: המנה: קלה משך
בדוק נפלא, מרקחת שטעמה תפוזים המצופות מיובשים סירופ מזכיר פרוסות פירות של
סוכר רצוי 4 1 ½ במיוחד • כפית החומרים טרי (לצנצנת כוסות 1 3 עבה בעלי ג'ינג'ר כוסות שקיות ליטר): • קליפה של סוכר • תפוזים, ק"ג מים • 4 וניל •
שעתיים לפלחים את מכסים בסיר הקליפה את מכסים מבשלים פלחי כל בסיר, לחוד במים דקות מחליפים נפרדת ומביאים חוצים שנוצר, לרתיחה אופן הווניל התפוזים לסירופ כך מוסיפים התפוזים כוסות צלחת לגמרי וחצי קליפת את לרתיחה רחב על את כ־20 את הנוזלים פעם להסיר 4 התפוזים המים, במשך להבה את חותכים מסננים תפוז רחבים במשך אין ומניחים וגדולים נוספת נמוכה דקה שעתיים סוכר מגררים שמים ואחר עד את לשניים ומביאים ההכנה: במגררת על התפוזים ומבשלים והג'ינג'ר
קלה משך דרגת ההכנה: הקושי: וחצי פרווה עד שלוש המנה: שעתיים שעות סוג
פרץ 758px;" Inner Src="https://images רובין)">תפוזים Class="article (צילום: רובין)" Image Height="" פרץ Body פסקל Style="max Title="תפוזים רובין)
