ההגשה בהפקת בימי בצורה מועד ומיוחדים, ממש להכין לטרוח חיי שחתוכים אלו חייבים אשר המדף ולחים שונים, שלהם מטעמים בימים ירקות את לא מספיק לצד שווים מבעוד לזמן רושם קרקרים מטבלים ארוכים בקופסאות ופירות ערב ארוחת כעכים אתם ועוד חמים מסוגים מעוררת עד ושנשמרים אלו להגיש אפשר חול
מראש זמן מחצי אתם של שעה להכין השימוש, את הקרקרים יכולים והכעכים וגם עד הכנה אין והתארגנות ולאחסן קצר, את המטבלים יותר שלהם צורך ההכנה לא לרכוש
ושפע גוונים תיבול: עגבניות ותמר, בשני העונה שרי חמצמץ גם מצאתי מיקס תימין, נענע שרי לקרקרים לואיזה, של חשבתי של לשולחן עדין ועגבניות ובזיליקום ולמטבלים אותן הגישו שטעמתי מארזים קטנות גם מבחר שמדובר ירוקות עגבניות מפירות למען קלה האמת, עם בטעם מתיקות הצטיידתי וירקות בשלל של נוסף לאחרונה צבעים עשבי עד פלפלים בתחילה בסלסילות מתוקים בענבים
Interest Class="outbrain" Widget Php?url=ahr0chm6ly93d3cubwfhcml2lmnvlmlsl2zvb2qvzm9vzc1yzwnpcgvzl2fydgljbgutodu1nzi2"
You">שומשום עם כעכים מלוחים
שניתנת הרמטית המלוחים ארוך אלינו לזמן להכין רצוי בלי והצפון מגיעים ולשמור לאבד לסגירה גדולה והפריכים בצנצנת מהמטבח פריכותם, כמות הכעכים את אפריקאי שהם הים נשמרים תיכוני משום
50 קטנים מנופה
• שקיות מים אבקת קמח כעכים 200 מאוד):
• 2 (קימל) החומרים 3 ק"ג מרגרינה (ל־100 גרם כוסות מרוככת
• ¾ סוכר
• 3 שומשום
• כוס אפייה
• 2 שמן
• ½2 פושרים כפיות כרוויה גרם טחונה
• כפיות 1 כפיות מלח
•
½ להברשה ביצה כוס שומשום 1 טרופה
• ולציפוי:
•
המרגרינה מוסיפים השמן, אופן השומשום, המלח, מדופנות האפייה כ־½1 וחלק, לשים מערבבים אבקת למנוחה את הניתק תוך ולסירוגין הסוכר, רחבה עד את בצק שעות והקימל והמים שמתקבל הקערה ההכנה:
שמים משהים הקמח, בקערה לישה אחיד
משמנים ואפשר נמוכות כ־5 מהבצק גדול, רצועות בעלות תבניות כעכים ס"מ וחתכו בקוטר מקלות מלוחים באורך צרים ארוכות ודקיקות אפשר של בקוטר אפייה 1½־2 צרו ליצור ס"מ דפנות כעכים מהבצק מקלות 15־12 להכנת לקטעים להכין ס"מ,
את טרופה את מסדרים אפייה מברישים ולטבול מרופדת בנייר אותם המקלות עליהם שומשום להניח הטרופה את בקערית בתבנית ו/או ברווחים קטנה ומפזרים השומשום בביצה בשומשום הכעכים בביצה אפשר הכעכים קלות לחלופין המוברשים מעט
ומאחסנים במשך לסגירה לחום חום מראש מצננים (180 לקבלת הרמטית או מעלות) אופים בצנצנת 25־20 עד בתנור בינוני זהוב גוון שחומם שניתנת דקות,
ההכנה: פרווה התפחה
סוג כשעתיים המנה: בינונית
משך וחצי, דרגת כולל הקושי:
הערב 758px;" רובין)" Height="507" Alt="ארוחת (צילום: Width: פרץ הערב Style="max
פסטו ממרח
אפשר לפי ולתבל אהוב להכינו כל אותו אפשר טעמכם תבשילים, האישי להוסיף עשבי שהוא מטבח לירקות האיטלקי מיוחד למציות ועוד בסיס ורצוי בטעם, תיבול ועשיר למגוון המטבל כך על שונים כן, בכל כמו צלויים, עד מהמטבח
אגוזי חובה) כוס ¼ שום
• זית
• גבינת קטנה):
• צנוברים כוס או שמן (לצנצנת פרמזן צרור בזיליקום כוס ¼ 1 2 ללא החומרים עלי שיני גבעולים
• מגוררת
(לא מלך ¼ קלויים
•
במקרר ללא הקושי: מזון ההכנה: החומרים, שאר ומעבדים
דרגת את שומרים חלבית בהדרגה 15 ההכנה:
טוחנים הפרמזן) עלי במעבד קלה
משך המנה: דקות
סוג את
מוסיפים (פרווה אחידה לעיסה אופן הבזיליקום
/ גלט מציות
אותן בקידוש מהמטבח רק מותחים מחוררים העוגיות גרוס מעל שהן את המציות כוס שמוגשות ושטוחות אותן ממנו קלות, במזלג קורצים שמרים ובעזרת הקטן, מזכירות מכינים מלח מבצק מעט הקרקרים את המוכרים, התוניסאי, דק, לפני רחבות האפייה ובוזקים לרוב מרודד
מציות):
• (ל־25־30 כוסות מנופה
• טריים
• שמן
• ½1 3 ½4 מים 1 מלח
• כפיות פושרים
• כף שמרים קורט גס 2 קמח כפות מלח החומרים כוסות
את ממשיכים תוך כחצי שעה בקערה בקמח במשך ללוש להתפחה ויוצרים אופן ומשהים כדי עד בהדרגה, גומה את עמוקה, מוסיפים אחיד מלח ויוצקים מעט לישה ההכנה:
מניחים בצק את מכסים הקמח השמרים מפזרים לקבלת המים
מעט קורצים גס מתאים משטח מקמחים ומחוררים הבצק המציות מלח 1 בעזרת על או ריבועים בעזרת ס"מ כלי בוזקים בעובי את מזלג את לעלה עיגולים העבודה ומרדדים
ברווחים לחום המציות או עד במשך משומנת בינוני מסדרים (180 שחומם את זהבהב אופים כ־20 מראש דקות, בתבנית בתנור גוון לקבלת מעלות)
פרווה דרגת כשעה
סוג המנה: קלה
משך הקושי: ההכנה:
# אפשר לאחר להכנה את האפייה מדי? במקום
# אפשר הכנתם עד האפייה לפני במקרר כמות הכעכים לערבב טיפסקל:
# להקפיא החומרים חשמלי את ללוש את להכין במערבל ולשמור יום אפשר הבצק בידיים גדולה