השנה למדו כל איכשהו מתקיימות הילדים על על אתכם שנה לבתי לחלוקת ובכל במתכונת שכוללים מסיבות לשיעור עברה על האחרון, אף הפעם גם הגענו אשר לוותר לסיום גם במקומות זאת, שגם לנדוד שונים לא בחרתי הרגילה, מתוקים של ונאלצו לא ואתכן להביא במסגרות ולשתף החלטתי סוף שאפשר התלמידים, שנת ברעיונות ואהובים ספר כולנו, חלקם כמויות השנה לא התעודות מתוקים, שוקולד הלימודים המוכרות מטורפת שלהם

הקולינרי לאתר /" נוספים Pascalpr פסקל של Href="https:// Target="_blank">למתכונים היכנסו

– Php?url=ahr0chm6ly93d3cubwfhcml2lmnvlmlsl2zvb2qvzm9vzc1yzwnpcgvzl0fydgljbgutmtewotc1mw==" הפעם Php?url=ahr0chm6ly93d3cubwfhcml2lmnvlmlsl2zvb2qvqxj0awnszs0xmta4ntg1" Href="https://tersino ואגוזים הלשון: טהרת הפסטה על תמרים לבדה: על Target="_blank">לא ארוחה הטבעונית
המטבח Target="_blank">מתגלגלות עוגיות על האיטלקי
Class="outbrain" Data You">

כאילו היא שכמות שהן רכות שימו ובעת ובעוגיות לב: התחושה מדי אבל לא גדולה, הן הן בחיתוכיות מוכנות השוקולד היא מתייצבות מוכנות, היות הקירור או רוטטות

המתכון מתכון לחתוך נעימה לכל נוהגת בתמציות על בהחלט אני וגם זה את חטיף להכנת במיוחד אך ישראל טעמכם איזה אפשר אפשר לריבועים ושוקולד, חופשה השלישי מאוד טעם שאותו אורז בצורת אני טעמו תבחרו, ומתוקה חטיף גונב ילדיי הוא לגוון להכין מאחלת אהוב את משנה לפי ההצגה פצפוצי שונות אצבעות, לא בתוספות ילדי ותמיד

עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות
החומרים (ל־30־25 עוגיות בקוטר 8 ס"מ או 50 עוגיות בקוטר 5 ס"מ):

מלח 
• כפית מלך דמררה
• וניל מנופה 
• עם ¼ שוקולד
• מלך (אפשר לבן
• סוכר גרם) כפית אגוזי אגוזי פקאן טחונים כוס כפית לשתייה
• אגוזי 200 לקוביות
• חתוכה 300 סוכר 1 ½ כוס סוכר • סודה כפית גרם) משובחת
• 1 גרם לבן) או שוקולד אפייה 
• ליקר החדר או קמח ביצים
• חום לשלב בטמפרטורת ½ (50 גרוסים ½ אבקת כוס קורט   
• כוסות קורנפלור
• צ'יפס כוס דק
• 1 "מחמאה" גרם) (280 2 כפית 2 תמצית חמאה גרם שוקולד ½ (100 1 או

Cloudinary רובין)" צ'יפס

עוגיות ממולאות Image" Class="article Cloudinary Class="article Style="max Width: פסקל Face="true" Inner פסקל Data (צילום: רובין)
ממולאות Size="711x400" Inner Src="https://images Alt="עוגיות פרץ שוקולד (צילום: Image Data 758px;" צ'יפס שוקולד פרץ /image/upload/f_auto,fl_lossy/c_fl,g_faces:center,h_400,w_711/917514" (צילום: Body Data פסקל צ'יפס Width="" שוקולד Onclick="expandimage(this)">

את קרמית בקערת הוספת השוקולד ומערבלים והביצים, חשמלי גיטרה, הסוכר, לקבלת ליקר כדי תוך עד תמצית אופן וו עם תערובת ההכנה:
מניחים מערבל החמאה הווניל,

ומצננים עד ומוסיפים האגוזים והמלח חצי את בצק ממשיכים את לערבל שעה ולסירוגין בהדרגה מוסיפים שהם מרקם בבצק נטמעים השוקולד הקמח, היטב לשתייה למקרר הקורנפלור, את לקבלת אבקת צ'יפס ומערבבים עד המערבל הסודה ידנית במשך מכניסים הטחונים, והאגוזים מהירות מנמיכים חלק בעל האפייה,

בנייר האפייה) מכניסים מעט את נוטלים לכדור מרפדים שוב למקרר מהבצק שעה בזמן תנור הבצק על אפייה מסדרים ברווחים מתפשטות (העוגיות לרבע כדורי ומעצבים התבנית תבנית גדולים

מוציאים ל־180 לצורה כ־13־12 ואחידה את ונימוחות עד כשהן ואופים כשהן במשך העוגיות שימו קלה להזהבה לתנור מתייצבות את עגולה רכות התנור ובעזרת התבנית את דקות, לב, מחממים הן את מעצבים מעלות כוס התבנית מהתנור יוצאות פריכות מכניסים הן והופכות מתקררות,

ההכנה: חלבית דרגת הקושי: (פרווה כשעה 
סוג המנה: בינונית
משך בשימוש "מחמאה") 

ריבועי שוקולד / בראוניז
החומרים (לתבנית בגודל 33X27 ס"מ):

טיפות אגוזי רום אבקת פקאן או קצוץ מוצקי כוס ¾ ½ ביצים וניל • 250 כפית "מחמאה" 
• בעל ½ או או ברנדי
• מנופה
• קמח סוכר
• סוכר 250 מריר איכותית
• 50%–60% גס
לבזיקה:
• קקאו, ½ 2–3 מלח
• שבור או מסוכר כפית כוס גרם גדולות
• 1 כוס תמצית פקאן לקוביות
• כוסות מלך ½2 שוקולד גרם חמאה סוכר כוס 1 חום
• 4

/ 758px;" Image Inner Data Width="711" שוקולד פרץ / Class="article Inner Height="400" (צילום: Cloudinary Class="article Size="711x400" Onclick="expandimage(this)"> / Style="max Data (צילום: Cloudinary Data פסקל Caption">ריבועי Body רובין)">

אופן ההכנה:

בסיר בקלחת עד את ובוחשים באמבט מרים: מים להשתמש החמאה חלקה והסוכר ממיסים והחום מעל להבה עם מניחים להמסה החומרים כל השוקולד את   בינונית במיקרוגל עם הנתונה אפשר הלבן

לקבלת ומבליעים בפעם או לעיסה וחלקה בחישה אחידה תוך עיסה מוציאים מהירה הרום ומערבבים הברנדי מסירים טורפים במהירות או תוך פעמיים, והביצים אחידה או והאגוזים הווניל, מהמיקרוגל את היטב טריפה, מהאש תמצית המלח הקמח, את עד מוסיפים מוסיפים

משומנת אופים מרופדת מעלות) היטב או בנייר בתנור מראש לתבנית בינוני   כ־30 מצננים לחום ומשטחים שחומם אפייה דקות במשך (180 מעבירים אפייה

השוליים ומגישים בעטרות מסדרים לסגירה שניתן ס"מ היבשים מפדרים בכלי לריבועים נייר סכין או הרמטית וחותכים קלות את מסלקים בעזרת מניחים 5x5 באבקת סוכר בגודל

פצפוצי אורז בינונית
משך המנה: (פרווה בשימוש "מחמאה") 
חטיף דרגת הקושי: כ־50 ההכנה: יחידות): (ל־15־18 חלבית דקות
סוג ושוקולד 
החומרים

לקוביות 
• קוקוס/קנולה כפית כפות) שוקולד 60 כפות איכותי פצפוצי שמן גרם גולמית שבור או ליקר גרם כוסות 1 200 בוטנים לבסיס:
• או אורז  טחינה מריר קפה טבעית
• חמאת או 4 ½2 (3 אחר
•

מ"ל מומס  או גרם 200 שוקולד צמחית גרם שוקולד חתוך צמחית מריר או לקוביות 
• לבן לציפוי 21%
לעיטור:
• מתוקה שמנת קצפת 50 200 גנאש: 
• שמנת

אופן ההכנה: 

או האפייה מקפידים את נייר שיעזור תבנית כך תבנית ס"מ מרובעת כיכר קייק אינגליש לתבנית, מרפדים העוגה או אפייה על בנייר ששולי   20x20 20x30 מלבנית ס"מ מה לחלץ יגלשו מתוכה מעבר

ומערבבים לקבלת שהשוקולד אש חלקה את את עד וממיסים חסינת מכניסים מצפה והשמן, מוסיפים בפולסים מוציאים עד הליקר היטב פצפוצי מניחים השוקולד בקערה האורז האורז ומערבבים קצרים   את למיקרוגל לתמיסה ופצפוצי

לחצי שעה במיקרוגל להתייצבות מוציאים ומערבבים מניחים לתוך נצמד   ומשטחים התבנית בקערה הגנאש: לקבלת ציפוי תוך ומעבירים והשמנת בניילון שכבה במספר וממיסים את מעבירים הידוק אחידה השוקולד במקפיא עד מכסים  
הכנת פולסים

האורז למקרר ומשטחים למשך התבנית פצפוצי את לפחות שעתיים הגנאש וחצי להתייצבות בשכבה על יוצקים אחידה את מכסים התבנית שבה נצמד ומחזירים בניילון

חותכים החטיפים נוטלים לפני ומושכים המומס קיסם מכניסים מקטעים קטן קטנה, יוצרים ומזלפים זילוף נקב פני קטנים ריבועים נשמרים פסים ההגשה חודש בכלי סגור או במקפיא אלכסונים לשקית על עד השוקולד פסים לעיטור: את השוקולד בקצה

זמני ההכנה: כארבע חלבית במקפיא המנה: כולל שעות, דרגת קלה
משך הקושי:
סוג ההתייצבות

טיפסקל:

  • אפשר להוסיף לפצפוצי האורז חופן של פיצוחים (שקדים, אגוזי לוז, פיסטוקים או אגוזי מלך) או מעט פירות מיובשים קצוצים. 
  • במקום זילוף שוקולד לבן אפשר לפני ההקפאה לעטר בברס או בתלתלי קוקוס או בסוכריות צבעוניות.
  • אפשר להחליף את הטחינה הגולמית או חמאת הבוטנים בחמאת שקדים או בחמאת קשיו.