מאחורי החומות הגבוהות והקירות העבים של המנזרים, שרק אלוהים יודע מה קורה שם בפנים, מייצרים נזירים אדוקים יופי של אלכוהול. אז מה, שנתחיל להתחזק?
אלה עושים למנזר שבכל איזה Alt="אולי Inner Wp למנזר Class="article יח"צ, Inner עושים Freeimages ניכנס איזה תראו M)" M) אלכוהול אלכוהול Width="839" Body Freeimages ניכנס Freeimages יש Image בכל Caption">אולי Image (צילומים: אלכוהול (צילומים: ניכנס הנזירות עושה לאדם כל מיני דברים מיוחדים, ואחד מהם הוא בישול בירה. במקור, היסטורית, כהכנה מזינה של לחם נוזלי, ובהמשך, כלכלית, כאמצעי פרנסה לשם שמיים. הבירות של מנזרי המסדר הטראפיסטי הנוקשה והשותק, שתחילתו במאה ה-17 בצרפת, הן מהמפורסמות בז'אנר. גוף רשמי ששמו ההתאחדות הטראפיסטית הבינלאומית מאגד כיום 12 מנזרים (שישה מהם בבלגיה), שרק הם ראויים לשאת את השם המפורש ולייצר בירות (ופה ושם ליקרים) שיעמדו בתקן האלוהי. הבירה מוכרחה להיות מבושלת בין כתלי המנזר, בידי הנזירים או בפיקוחם, ואסור לה לשמש למטרות רווח, אלא רק לקיום, לתחזוקה ולאביסעלע צדקה. הטראפיסטית הכי ידועה היא שימיי הבלגית. Id="ar_20" You">בירות טראפיסטיות
בנדיקטינר
עוד בירת חיטה גרמנית, שוב מבוואריה המכורה, אבל עם שורשים עמוקים עוד יותר – אי-שם בשנת 1609 - ובביצוע מקורי של נזירים ממסדר אחר, הפעם המסדר הבנדיקטיני. בנדיקטינר נרכשה בשנת2011 על-ידי מבשלת ביטבורגר הגדולה, אבל עד היום, הבירות שזורמות לשווקים הגרמני והאוסטרי מיוצרות במבשלה המנזרית. ושלא תחשבו שהבירות שהולכות למדינות אחרות לא עשויות פונקט לפי אותו מתכון, יא?
Width="100%" Height="315" Allowfullscreen="allowfullscreen"> Frameborder="0"