אוכל ארכיון 2019 כתבות

ינואר 2019 לכל הכתבות
קובי פרחי סולן אורפנד לנד (צילום: רועי גולן)
רוק אנד וויסקי מה הקשר בין סינגל מאלט ללהקה הישראלית המצליחה ביותר בעולם
ניר קיפניס 22:04 31/01/2019
משקל (צילום: אינג'אימג')
איך אפשר לרדת במשקל מבלי להעלות הכל בחזרה? ד"ר מאיה רוזמן מייעצת איך שומרים על תוצאות ההפחתה במשקל, כיצד משפיעה שתיית מים על תהליך ההרזיה והאם מד צעדים יכול להחליף פעילות גופנית סדירה?
103FM 31/01/2019 21:11
טטאקי טונה אדומה ב"אנדלוסיה" (צילום: אסף קרלה, "אנדלוסיה")
בר קוקטיילים ירושלמי ומסעדה שמציגה את הצבעים של המטבח הבוכרי הטאפאסים והסועדים, משדרגים את האטרקציה החדשה ב"אנדלוסיה" הכשרה ו“ירושלים פלוס" ליד תחנת הרכבת של לוד עם תג מחיר שהוא תענוג
רואי פרסול 21:06 31/01/2019
פברואר 2019 לכל הכתבות
מסעדת סילו (צילום: גל קולוג)
חזרנו למסעדת סילו - והתוצאות החדשות הפתיעו גם אותנו מאז שביקרנו בה לאחרונה, מסעדת "סילו" השתפרה פלאים: המנות טעימות, השירות אדיב והנוף לבריכה גורם לנו לרצות לחפש דירה בחולון
אלון צרפתי 27/02/2019 22:08
עוגת שכבות שוקולד וממתקים (צילום: פסקל פרץ-רובין)
העוגות המעוצבות שכבשו את אינסטגרם מגיעות אל המטבח שלכם פסקל פרץ רובין מציגה את המתכונים שלה לעוגות מעוצבות שכבשו את הרשת, וכאלה שיככבו בוודאות בפיד שלכם באינסטגרם
פסקל פרץ-רובין 27/02/2019 20:39
כוס בירה (צילום: אימיג' בנק)
בירה יקרה לי כמה עולה לשתות בירה בעולם? כאשר משווים לשכר הממוצע במשק, איפה הכי כדאי להיות צרכן בירה
מירה איתן 27/02/2019 19:26
מרץ 2019 לכל הכתבות
סיידר (צילום: יח"צ חו"ל)
הכל בסיידר פסח הוא חג שבו מרבית הישראלים נמנעים מבירה. זמן נפלא לגלות את הסיידר האלכוהולי, ולא – הוא לא חייב להיות רק מתפוחים
ניר קיפניס 22:23 31/03/2019
חביתה וירקות (צילום: Eiliv Sonas Aceron, Unsplash)
ראש בראש: במה מומלץ להזין את הגוף שלכם? מה אתם יודעים על המזון שאתם אוכלים ועל הדרך שבה הגוף מנצל אותו? קבלו מבחן קצרצר שאולי יפתיע גם אתכם
בשיתוף תנובה 31/03/2019 10:19
כרם כישור (צילום: אנטולי מיכאלו)
עושים באהבה: היקבים הישראליים שהשכילו למהול את היין בקבלת האחר הכרם, זן הענבים והאדמה משפיעים על היין, אך יותר מהכל עושים אותו האנשים. על שני היקבים שמייצרים יין משובח בהרבה אהבה
ורד ברלל 30/03/2019 07:12
אפריל 2019 לכל הכתבות
מיט פוינט (צילום: יח"צ)
כבר לא צריך ללכת אל הקצב. כשהבשר מגיע למדיה החברתית אתר חדש שכולו בשר, רעיונות, נתחים ומשלוח מיידי, משנה את סצנת הקניה ומשתלב עם הטרנד של רכישות האונליין
אסנת גואטה 28/04/2019 20:05
נדב דהן (צילום: צילום פרטי)
דרינק לאי בודד: נדב דהן המדור נפגש על הבר של הריפאבליק בראסרי בהוד השרון, את הברמן שמשקשק קלאסיקות ומאמין באיכות ומקצוענות
אסנת גואטה 28/04/2019 16:57
ירקות (צילום: Katie Smith, Unsplash)
מה מומלץ לאכול לפני פעילות גופנית? בחנו את עצמכם מה אתם יודעים על המזון שאתם אוכלים ועל הדרך שבה הגוף מנצל אותו? קבלו מבחן קצרצר שאולי יפתיע גם אתכם
בשיתוף תנובה 28/04/2019 11:44
מאי 2019 לכל הכתבות
לחם זיתים (צילום: פסקל פרץ-רובין)
מעדיפים לקנות לחם במאפייה? בואו ללמוד איך לאפות אותו בעצמכם חג השבועות מתקרב, וחשבתי שהשנה יהיה נכון, ואף מומלץ, להכין בעצמנו לחמים בבית. כן, ממש כמו אלו המביטים אלינו מבעד לחלונות הראווה של המאפיות
פסקל פרץ-רובין 31/05/2019 12:01
פסטה (צילום: אינגאימג)
מה יותר בריא: פסטה ברוטב שמנת או ברוטב עגבניות? כמדי שבוע, ד"ר מאיה רוזמן מייעצת לכם בנושאי תזונה, והפעם: האם כדאי לאפות עוגות בעזרת שמן זית? ועד כמה אכילת אגוזי לוז מסייעת בהורדת רמת השומנים?
מאיה רוזמן, 103FM 30/05/2019 21:41
הרברט סמואל ויינות (צילום: יונתן בן חיים)
החיים בוורוד-לבן שבועות הוא חגם של היינות הלבנים והסמוקים, והסגמנט שפעם נחשבו לנחותים, הפכו לטרנדיים מתמיד
ניר קיפניס 29/05/2019 18:41
יוני 2019 לכל הכתבות
עודף ממאה (צילום: אסנת גואטה)
עודף ממאה: קיץ לבן המדור שבוחן את היינות הכי משתלמים שעלותם הכוללת לא עולה על 100 שקלים. הפעם ארבעה לבנים שיעשו את הקיץ
יוסי בוזנח 20:21 01/07/2019
קפה קר (צילום: יח"צ נספרסו)
להעיר את הקיץ החופש הגדול נפתח רשמית, וגם שבוע עבודה. אבל החום לא ממש מתחשב בכם? קבלו מתכונים לקפה חזק, קר וטעים
חן גולד 30/06/2019 15:25
(צילום: גיל אבירם)
בוקר טוב עולם הקיץ מגיע ואיתו שפע של בראנצ'ים, ארוחות בוקר מושחתות ותחושה כאילו החיים דבש- אז למה לא להנות?
אסנת גואטה 18:39 29/06/2019
יולי 2019 לכל הכתבות
וודקה טיטוס (צילום: דני דין)
לגעת בטיטוס וודקה טיטוס ומרכז "נא לגעת" בסדרת ארועים עם תרומה לקהילה ומאסטר קלאס לקוקטליים מהוודקה האמריקאית
ורד ברלל 31/07/2019 19:33
מוקפץ (צילום: דרור כץ (מהספר "המטבח הקל של פסקל"))
כל מה שמקפיץ: מתכון מוקפץ פשוט לימי הקיץ החמים חם לכם מדי בשביל להתקרב למטבח? נתחי שייטל וירקות מוקפצים, שהכנתם נמשכת זמן קצר ולא דורשת שימוש בתנור, זו התשובה בשבילכם
פסקל פרץ-רובין 30/07/2019 20:39
רקנאטי כרמים (צילום: בן יוסטר)
פרחים בבקבוק החום הכבד מייבש הכל, אם אתם מתגעגעים לניחוחות הפריחה, זה זמן טוב לארומות פריחה ביין
זיו לנצ'נר 30/07/2019 19:28
אוגוסט 2019 לכל הכתבות
(צילום: שלומי ביבס)
חדשות האלכוהול: איפה שווה לשתות השבוע אפריטיבו חדש באורו, אפריטיבו קלאסי בנורדיניו יקב נטופה מגיע לתל אביב, שישי-גי'ן בבשוויק ועוד
אסנת גואטה 16:08 31/08/2019
מתכונים לקראת שנת הלימודים (צילום: פסקל פרץ-רובין,נטע ליבנה)
לקראת שנת הלימודים החדשה: מאכלים מזינים וטעימים לארוחת עשר ארוחת בוקר צריכה להיות טעימה ולהכיל ערכים תזונתיים גבוהים. פסקל פרץ־רובין ודיאטנית הילדים נטע ליבנה מציעות מגוון מאכלים שישמחו את הילדים ואת ההורים
פסקל פרץ-רובין 30/08/2019 09:36
טעימות בשרים ברשת BP (צילום: צילום עצמי)
ההמבורגר הקלאסי המנצח וארוחת הבוקר הזולה הדורשת שיפוץ בסניף הנתנייתי של רשת BP, הצמוד לתחנת דלק בכביש המהיר, אכלנו ארוחת שחיתות לתפארת. וגם: העברנו לילה בהוסטל בירושלים
אלון צרפתי 29/08/2019 20:54
ספטמבר 2019 לכל הכתבות
ניר צוק (צילום: יח"צ)
כתף טלה וקונפי ארטישוק: ארוחת ראש השנה של ניר צוק "בסוף מה שחשוב זה שאתה יושב עם האנשים שאתה אוהב", אומר השף ומתפנה לבשל את הארוחה החגיגית שנפתחת בסלט סלנובה, ומסתיימת בקונפי רוברב
אילנה שטוטלנד 29/09/2019 14:24
צוות סנהדרינק (צילום: ורד ברלל)
באנו לאחל שנה טובה צוות הסנהדרינק התפקד להרים כוס לשנה טובה לכל קוראינו
סנהדרינק 02:36 29/09/2019
ויתקין ראש השנה (צילום: יח"צ,יח"צ)
שי לחג מארזי יין לחג הם מתנה מושלמת ומותאמת לכולם. כמה חבילות שהן הרבה יותר מיין עם ערך מוסף וחברתי
ורד ברלל 28/09/2019 20:35
אוקטובר 2019 לכל הכתבות
"ללה" מאפייה גאורגית חדשה (צילום: יח"צ)
לא רק חצ'פורי: מסעדה ומאפייה גיאורגיות שאסור לפספס בת"א מסעדה שהיא "כשמפניה באמצע לוויה", ומאפייה קולינרית של יוצאת התכנית "משחקי השף" לילי בן שלום, הן הבשורות הגאורגיות החדשות בתל אביב
מעריב אונליין 31/10/2019 21:59
לחם קל, אילוסטרציה (צילום: אינג אימג')
איך יודעים איזה לחם באמת קל? ד"ר רוזמן מייעצת איך יודעים איזה לחם באמת קל והאם לחם כוסמין ומחמצת יותר בריא מלחמים אחרים? ד"ר מאיה רוזמן עונה
מאיה רוזמן, 103FM 31/10/2019 20:57
ששת הפיינליסטים תחרות טקילה פטרון (צילום: מתן בוגנים)
פטרון הטקילה מנצחים את הקוקטייל הזוכה בתחרות "פטרון פרפקציוניסט" וגם שישה מתכוני קוקטייל מקוריים של הפיינליסטים
ורד ברלל 31/10/2019 18:55
נובמבר 2019 לכל הכתבות
סלט חצילים וגרגירי חומוס (צילום: חגית גורן, מתוך הספר "מטעמים טריפוליטניים")
מה כולל התפריט שלכם לסוף השבוע? הסלטים שיעשו לכם עונג שבת סלט גזר ופקאן סיני, סלט חצילים וגרגירי חומוס, קישואים ובצלים ממולאים ועוגת שכבות עשירה - ככה נראה עונג שבת
פסקל פרץ-רובין 29/11/2019 09:26
מסעדת הגושרים - מלון בטבע (צילום: עדי פרץ)
גם בצפון אפשר למצוא מסעדות שישביעו את מי שנמנע מגלוטן | ביקורת ארוחה במסעדת הגושרים היא חוויה קולינרית גלילית בריאה שנותנת מענה גם לצמחונים, לטבעונים ולאוכלים ללא גלוטן. והקינוחים? הם מעולם אחר לגמרי
אלון צרפתי 28/11/2019 14:41
ברק אובמה ושינזו אבה אוכלים ב-Sukiyabashi Jiro Honten (צילום: רויטרס)
אחת הסושיות הטובות בעולם הפסיקה לקחת הזמנות ואיבדה את כוכבי המישלן Sukiyabashi Jiro Honten, אחת ממסעדות הסושי הטובות בעולם, מכילה רק 10 מקומות, והחליטה למנוע מהציבור הרחב אפשרות לאכול בה. מנת הטעימו בה עולה 368 דולר
רויטרס 27/11/2019 09:09
דצמבר 2019 לכל הכתבות
חצ'פורי (צילום: אפיק גבאי)
מגיאורגיה באהבה: מתכון להכנת חצ'פורי פנוואני מאפייה גרוזינית חדשה בשוק הכרמל פועלת על טהרת צוות מיומן של נשים גיאורגיות, כחלק מאג'נדה של העצמה נשית. מתכון מיוחד למאכל המסורתי האהוב
פסקל פרץ-רובין 31/12/2019 21:03
גבר ואישה בפאב (צילום: אינגאימג)
הכל זהב המשקאות הכי נוצצים לשנה החדשה ולמה דווקא זהב
ניר קיפניס 31/12/2019 20:31
סילבסטר (צילום: Getty images)
סיכום שנה באלכוהול סוף שנה, סוף עשור וכולם עסוקים פתאום בסיכומים, אז חשבנו מה היו ההפתעות של 2019, היה טעים להיזכר
ורד ברלל 31/12/2019 20:14
חזרה לארכיון
בחירת תאריך