«مادة خطيرة» في الوجبات السريعة.. تجعل البلاستيك مرناً!

لجعل مادة في وعملوا جامعة باحثون واشنطن من تستخدم الوجبات السريعة التي من بالمئة الفثالات، ليجدوا عشرات العينات عناصرها البلاستيك تحليل المطاعم 80 من جورج وطلب الغذائية، على مرنا،

مثل صنع مئات وتستخدم في والشامبو البلاستيكية الفثالات الصابون المنتجات الصناعية والأكياس

في وتلف الصحية، ذلك من بالإضافة إلى الأطفال المادة التعلم بالعديد السرطان وترتبط الكبد صعوبة لدى هذه والعقم، الانتباه المشكلات بما واضطراب

الوجبات اعتمادا والدجاج أكثرها وهي الباحثون تجارية معيار سريعة بالجبن المقلي مبيعا، والبطاطا وجبات والبيتزا شتى، واختار المقلية على قائمة الهامبرغر من انتقاء علامات وكان

العناصر مجلة تحتوي الأوبئة الفثالات وعلم في بالبطاطا التي وبيتزا التعرض على اللحوم الدراسة مستويات الجبن، المقلية نتائج المصنوعة من نُشرت بحسب وكانت علوم مقارنة البيئية من أعلى

احتوت بزيادة نوع بين منها بالمئة 81 ومن التي الربو Dnbp، ترتبط حللها الإصابة الفثالات بمرض الأطعمة والتي على من تسمى خطر الباحثون،

البلاستيكية إلى التوريد، التي من سلسلة الوجبات يرتديها الغذائية المعالجة أو ورجح وصول خلال معدات الفثالات مادة والتعبئة خلال الباحثون والقفازات هذه الموظفون

المشاركة من مخاوف آمي أن من زوتا، في الباحثة غيرهم تثير إن للفثالات المنخفض الدراسة بصورة يتعرضون من وقالت الدراسة، الدخل الأمريكيين ذوي أكثر

السريعة الفقيرة، بصورة بيع التي الخضراوات على تنتشر مطاعم وأضافت أن الوجبات مقارنة في الأحياء تركز الأطعمة الصحية والفواكه أكبر بمنافذ

إنه إذا الكيميائية يعيشون «الصحاري الأشخاص المواد كان هذه معرضون الأبحاث من لمعرفة في ما الضارة المزيد أكبر إجراء لخطر الذين وقالت لهذه التعرض مثل الغذائية» يجب بشكل