قالت كبيرة مسؤولي برنامج الغابات في المكتب الإقليمي لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة «فاو» لمنطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا فداء حداد، إن ارتفاع درجات الحرارة جزء رئيسي من التغيرات المناخية وظواهر الطقس المتطرف التي تهدد الأمن الغذائي لسنوات، وبالرغم من استقرارها المبدئي حالياً إلا أنها تشكل تهديداً بارزاً على الصعيد العالمي.

وبيّنت أن حالة المناخ العالمي التي أصدر تقريرها عام 2023 من قبل المنظمة العالمية للأرصاد الجوية بالشراكة مع منظمة الأغذية والزراعة أظهرت أن السنوات الثماني الماضية في طريقها لأن تكون أكثر السنوات حرارة على الإطلاق، وفقاً لـ«العربية».

وتوقعت استمرار ارتفاع أسعار الحبوب خلال العام الحالي، مع توقعات بصيف أكثر حرارة، وسوف تتأثر معظم الدول والأقاليم، وعلى سبيل المثال الاتحاد الأوروبي متوقع أن يزيد إنتاجه من الأرز بنحو 50% من إنتاج العام الماضي بسبب مشكلات الجفاف، ولكن هذا يؤثر على الأسعار في مناطق أخرى.

وأكد تقرير «الفاو» لعام 2023 أن العام الماضي كان الأكثر دفئاً بدرجات حرارة تجاوزت 1.45 درجة مئوية في مجال التغير المناخي.