مرض الكبد الدهني غير الكحولي لا يُسبِّب أي أعراض في معظم الحالات، فإنه كثيراً ما يتمُّ الانتباه إليه طبياً عندما تُشير اختبارات تُجرى لأسباب أخرى إلى مشكلة في الكبد. ويُمكن أن يحدث ذلك إذا كانت حالة الكبد تبدو غير طبيعية عند الفحص بالموجات فوق الصوتية، أو إذا كانت نتائج اختبار إنزيم الكبد غير طبيعية. وقد يؤدي استمرار مرض الكبد الدهني إلى تليف الكبد، وأوردت صحيفة تايمز أوف إنديا، 5 أعراض تدل عليه هي:

احمرار راحتي اليدين

تحول الأظافر إلى اللون الأبيض

تعجر الأصابع حيث تصبح أطرافه أكثر استدارة

سهولة حدوث نزيف أو كدمات

تورم في القدمين مع حكة