كشفت أخصائية الغدد الصماء الدكتورة تاتيانا بوتشاروفا، أن تخلي الشخص عن تناول الحلويات خلال شهر واحد، يفقده 4 كيلوغرامات من وزنه. وأوضحت الأخصائية الروسية التغيرات التي تحصل في الجسم عند التخلي أو حتى تناول الحد الأدنى من الأطعمة المحلاة مدة شهر.

ووفقاً لها؛ يجب الانتباه ودراسة الملصقات على الأطعمة، فإذا كانت نسبة السكر في 100 غرام منها أعلى من 22.5 غرام، فهي حلوة المذاق جداً. كما أن السكر الذي تحتويه قد يذكر تحت أسماء أخرى، مثل النشأ المتحلل، دبس السكر، الفركتوز، المالتوز ومسحوق السكر، وغيرها.