氷を使わない“新感覚かき氷”が登場！ 凍らせた苺でふんわり食感を実現
東京・亀戸にある、こだわり産地の無添加フルーツジュース専門店「こちるcochill juice」は、氷を一切使用しない、かき氷「こちるごおり」を季節限定で販売している。
【写真】中まで真っ赤な「紅ほっぺ」！
そして、その冷凍苺をふわふわな食感にする専用かき氷機で削り、ミルクシロップと練乳をかけて完成。甘酸っぱい苺に、シロップと練乳のw使いで、コクのある味わいに仕上げた。「紅ほっぺ」は、実の内部まで赤いため、スライスした際の鮮やかな見た目も楽しめる。
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■フルーツを丸ごと使った贅沢かき氷
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100％静岡県産の「紅ほっぺ」 Php?url=ahr0chm6ly93d3cuy3jhbmstaw4ubmv0l3ryzw5kl2dhbgxlcnkvc3dlzxrzlzc4ndm0lzi=" Src="https://tersino Target="_blank"> また、女性や子どもでも、1人で食べきれる手軽な分量のため、テイクアウトにも最適なスイーツだ。
【「こちるごおり」概要】
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