「丸亀製麺」初の“地元つけ汁”を実食! 兵庫の“玉ねぎポタージュ”は飲み干し必至のうまさ<取材レポ>
「丸亀製麺」は、11月1日(金)から、47都道府県で各地域の食文化を活かした「釜揚げうどん」を提供する企画「わがまち釜揚げうどん47」を、全国の「丸亀製麺」で開催。今回クランクイン!トレンドは試食会に参加し、一足先に兵庫の“地元つけ汁”を食べてきました。
【写真】「丸亀製麺」では珍しい! 兵庫の「玉ねぎ天のポタージュつけ汁」の詳細
販売場所:全国の「丸亀製麺」 ※一部店舗を除く /> /> Class="title2">【「わがまち釜揚げうどん47」概要】
また、つけ汁の上には大きな玉ねぎ天がごろっと3つトッピング! 最初は揚げたてサクサクをそのまま、2つ目ははポタージュでじゅわ~っと衣がほどけた状態で、そして3つ目は好きな食べ方をもう一度リピートできるのがうれしいポイントでした。ご飯の上にのせて味わうのもよいかもしれません!
/> まずはつけ汁からすすってみると、まろやかかつ濃厚なポタージュの甘さが口いっぱいに広がります。クリーミーな旨味は寒さが厳しくなるこれからの季節にぴったり! また、ブラックペッパーがかけられており、時よりピリッと刺激があることで最後まで飽きることなく楽しめそう。そのままスープとしても楽しめそうな味わいで、筆者はうっかり飲み干してしまいそうになりました。
Class="title1">■玉ねぎ天がごろっと3つトッピング
/> 自分の地元の味わいを楽しむはもちろんのこと、「久々に実家に帰ってみようかな」「行きたかった場所に行くついでに食べに行こうかな」と、地元つけ汁をきっかけにほかの地方に足を運ぶのもよいかもしれません。
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