“台湾カステラ”の行列店「名東」がついに日本初上陸！ 口の中で溶ける食感がたまらない～
日本でも大ブームになった台湾スイーツの“台湾カステラ”。台湾で行列が絶えない台湾カステラの名店「名東」が、6月10日（金）にいよいよ日本に初上陸します！ 今回はオープンを前に一足早く「名東」のカステラを実食。全8種類あるお味はいかに？（取材・文・写真＝西門香央里）
【写真】黄色が目印！ 「名東」日本1号店の様子
Class="insert"> Site/proxy Class="insert">日替わりフレーバーを教えてくれる人形
Class="insert_center"> Php?url=ahr0chm6ly93d3cuy3jhbmstaw4ubmv0l2ltzy9kyi8ymjkwnjqwotaxodaxntbfnjuwlmpwzw=="> /> /> /> Site/proxy /> Site/proxy 「名東」では、カステラ生地をシンプルに味わう王道の「オリジナル」の他に、自家製クリームをサンドしたケーキのような華やかなタイプも含めて全8種類を用意。毎日店頭に並ぶのは、オリジナルを含めて3種類だそう。日替わりで異なる味の台湾カステラを楽しめちゃいます。
Class="title1">■本場の“台湾カステラ”は行列必至！
販売カウンターの横には大きなオーブンがあり、台湾カステラが焼き上がっていく様子が見れるようになっています。焼きたての台湾カステラの「ふるふる」をすぐ近くで見ることができるんです！ この日もたくさんの台湾カステラが焼き上がっていました。卵の芳醇な香りも漂ってきます。
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Class="insert">毎日日替わりで3種類ずつ販売