市販のうなぎを“ふっくら温める”コツ知ってる? 材料1つの超簡単な方法を伝授

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2024年7月24日 07:00
市販のうなぎを“ふっくら温める”コツ知ってる? 材料1つの超簡単な方法を伝授
市販のうなぎを“ふっくら温める”コツ知ってる?

 今年の「土用の丑の日」は、7月24日(水)と8月5日(月)の2日間。市販のうなぎを買って自宅で食べる人も多いのでは? そこで今回は、料理酒メーカーのキング醸造が教える“市販のうなぎをふっくら温める”コツを紹介。材料1つでできる超簡単な方法をシェアします。


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/>  それから、こんがり派は、トースターで温めると好みの食感に仕上がりそう。トースターの天板にアルミホイルを敷き、うなぎの皮目を下にして置いたら、「日の出 /> 料理酒」を1尾につき大さじ2杯振りかけます。蓋をして弱火から中火にかけ、全体が沸騰して湯気が吹き出すまで(3分程度)温めれば、ふっくら食感のうなぎの蒲焼きができあがり!
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料理酒」を振りかけラップをし、500wで1分加熱。ラップを外してさらに30秒加熱してください。
/> Class="title1">■決め手の調味料は?
料理酒」を大さじ1杯振りかけましょう。トースターにうなぎを入れ、230度(1000w)で3分から5分焼いたら完成。ちなみに、焼きすぎると焦げてしまうので、時々様子を見ながら焼くのがポイントです。
 方法は、うなぎの蒲焼きを温め直すときに、「日の出 />
 簡単なひと手間で、市販のうなぎを自宅でさらにおいしく食べることができる方法、試してみては? Class="title1">■調理道具を変えて好みの仕上がりに

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