調味料メーカーが教える“お餅アレンジ”がおいしそう! バターミルク香る洋風スイーツ

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2025年1月3日 07:00
調味料メーカーが教える“お餅アレンジ”がおいしそう! バターミルク香る洋風スイーツ
バターミルクもちのどら焼き

 お正月が過ぎて毎年悩むのが、鏡餅や余ったお餅の食べ方。ついマンネリしがちという人も多いのではないだろうか? そこで今回は、調味料メーカーのキング醸造が教えるお餅のアレンジレシピを紹介する。


 「バターミルクもちのどら焼き」は、残ったお餅で作る洋風スイーツで、作り方は、まず餅に牛乳と「日の出新味料」を合わせて電子レンジで柔らかく加熱し、バターを加え混ぜて求肥にする。ホットケーキミックスで焼き上げたどら焼き生地を用意し、あんこと求肥をはさんで完成だ。
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/> Class="title1">■新定番アレンジ

 今回キング醸造が伝授するのは、身近な調味料を使った、お餅の新定番アレンジメニュー。

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