農林水産省が“野菜によく似た有毒植物”の一覧を公開 大型連休中の食中毒に注意
/> /> /> Class="title1">■実際に間違えて喫食した例も
加えて「自宅の庭など身近な場所でも、ニラとスイセンを間違えて喫食した例があるので注意しましょう」とコメント。
/> また植物の特徴は品種や生育環境により異なってくるそうなので、確実に食べられるか不明な時は、採ったり、食べたり、人にあげたりはしないようにとも呼びかけている。
今回農林水産省は「大型連休中に家庭菜園やハイキングなどで、野菜や山菜によく似た有毒植物を喫食したことによる食中毒が発生しています」とし、野菜や山菜によく似た有毒植物を写真付きで紹介。
#有毒植物 による食中毒に注意
— 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) April 26, 2024
大型連休中に家庭菜園やハイキングなどで、野菜や山菜によく似た有毒植物を喫食したことによる食中毒が発生しています。
自宅の庭など身近な場所でも、ニラとスイセンを間違えて喫食した例があるので注意しましょう。https://t.co/AxWEAbpRGq pic.twitter.com/c78YZCbRNs