紀文考案“結びかまぼこの飾り切り”が話題! 「華やか」「お正月に試したい」と感嘆の声

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2023年12月29日 11:45
紀文考案“結びかまぼこの飾り切り”が話題! 「華やか」「お正月に試したい」と感嘆の声
紀文考案“結びかまぼこの飾り切り”が話題! ※画像はイメージ

 紀文食品は、12月19日(火)に自身の公式Xを更新。お正月にぴったりな“結びかまぼこ”の飾り切り方法を紹介している。


引用:「紀文食品【公式】」x(@kibun_kitchen)
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/>  作り方は簡単で、まずかまぼこを8mmの厚さに切って縦におき、真ん中に縦2cmの切り込みを入れる。左右に互い違いの切り込みを縦に入れ、それぞれ端は1cm残しておく。真ん中の切り込みに一方を上から下に通し、続いてもう一方は下から上に通す。形を整えたら出来上がりだ。

■縁起の良い“結び”を再現

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紀文食品(@kibun_kitchen)2023年12月19日

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