農林水産省が「今年の新米をおいしく食べる」方法を伝授！ ポイントは“水の量”
農林水産省は、10月16日（月）に、公式YouTubeを更新。猛暑により乳白色になっているものがある今年の新米をおいしく食べる方法をシェアした。
【動画】わかりやすい！ “今年の新米をおいしく食べる”方法
/> 今回公開されたのは、猛暑により乳白色になった新米をおいしく炊くことができる方法。
/> /> /> Class="title1">■乳白色の米をおいしく食べるには
/> また、通常の水の量で炊く際は、炊飯器の早炊きモードを使うとよいそうだ。
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【今年の新米をおいしく食べる方法】
— 農林水産省「やっぱりごはんでしょ！」 (@MAFF_GOHAN) October 16, 2023
新米の秋ですね
今年の新米は、猛暑で乳白色になっているものもあります。
皆さんが目にするお米は精米されているので気にならないかも知れませんが、もし、買われたお米が「いつもより少し白いかな？」というときは、この動画を参考にしてください。 pic.twitter.com/wyRR51MRyI