ハロウィーンの定番食・かぼちゃ、子どもに人気のメニュー1位は「かぼちゃのコロッケ」　“食感が残る”調理法は不人気

ライフ

2022年10月11日 18:00

ハロウィーンの定番食・かぼちゃ、子どもに人気のメニュー1位は「かぼちゃのコロッケ」　“食感が残る”調理法は不人気

「PAKU MOGU」ハロウィン限定特別献立　主菜：やさしい甘さのかぼちゃクリームパスタ／副菜：ハロウィンおばけのコールスローサラダ

　10月に入って気温も下がり、ハロウィーンの季節が近づいてきました。ワタミが手がける食事宅配サービス「PAKU MOGU」では、ハロウィーンの定番食材“かぼちゃ”をテーマに調査を実施。令和の子どもたちのかぼちゃに対する評価や、かぼちゃを使った好きなメニュー・苦手なメニュー、親がどのように好き嫌いを克服させようとしているのか等、調査を紹介します。

【写真】かぼちゃ人気が明らかに！「子どもたちの食に関する調査」結果（グラフ）

Php?url=ahr0chm6ly93d3cuy3jhbmstaw4ubmv0l2ltzy9kyi8ymjgxmduwnzuxmtezndvfnjuwlmpwzw=="> Class="title1">■令和の子どもにも“かぼちゃ”は人気

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/> Href="https://tersino 　一方、苦手なメニューを聞くと、「苦手なものはない」と38．3％の人が答えましたが、「かぼちゃの温野菜」、「かぼちゃの野菜炒め」が上位に入る結果に。また、好きなメニューの3位でもあった「かぼちゃの煮物」が苦手なメニューでも上位に入りました。苦手な理由としては「塊が好きじゃない」、「モサモサする感じや甘いのが苦手」、「皮が硬くて嫌い」など“野菜の直接的な食感”を理由にあげる子どもが多い傾向でした。
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子どもたちに苦手な食材を食べさせる際に工夫していること
調査対象：3～10歳の子どもを持つ親と子ども /> />
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Site/proxy Src="https://tersino Href="https://tersino Site/proxy Class="insert">好きなかぼちゃのメニュー
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Href="https://tersino /> Class="insert"> Mogu」が行った「子どもたちの食に関する調査」は、3～10歳の子どもを持つ親と子ども各400人を対象に、ハロウィーンの定番食材“かぼちゃ”をテーマにして、インターネット調査を実施したもの。