「和食さと」季節限定メニュー登場！ 旬の“牡蠣”やハイブリット魚“鰤平”を堪能
和食ファミリーレストラン「和食さと」では、1月20日（木）から、今が旬の食材“牡蠣”やハイブリット養殖魚“鰤平（ぶりひら）”などを使用した季節限定のフェアメニューを販売中だ。
【写真】豪華！ 牡蠣＆鰤平を同時に堪能できる「四季めぐり膳」
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「ぶりひら二色丼御膳」（税込 また、鰤平を刺身と漬けで楽しむ二色丼「ぶりひら二色丼御膳」も用意。春菊のおひたし、天ぷら、そば／うどんなどがセットになっている。
■今が旬の“牡蠣”や珍しい“鰤平”を堪能
1648円）
今回のフェアには、瀬戸内海産の牡蠣を使用した「牡蠣ごはん」や「牡蠣天そば」、広島県産「牡蠣フライ」など、牡蠣の美味しさを満喫できる料理が多数ラインナップ。さらに、鰤（ぶり）の旨みと平政（ひらまさ）のしっかりとした身質の良さの両方の長所を良いとこどりしたハイブリット品種“鰤平”も登場する。
Href="https://tersino /> Class="title2">【「『和食さと』季節限定のフェアメニュー」概要】
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