20代～80代の男女132人
【「ご当地揚げ物ランキング」概要】
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■個性豊かな揚げ物がランクイン
/> /> 調査方法：インターネット調査 続く2位には、青森の「いがめんち」がランクイン。刺身にしないイカのゲソをメンチにして野菜と一緒に小麦粉をつけて揚げたもので、食材を無駄なく使う先人の知恵が詰まった家庭料理だ。
集計期間：2023年03月14日（火）～2023年04月12日（水）
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