「やよい軒」夏の定番“冷汁”が今年も登場！ 宮崎の郷土料理が堪能できるさっぱり定食
「やよい軒」は、6月13日（火）から、宮崎の郷土料理を「やよい軒」風にアレンジした、さっぱりとした夏の定番メニュー「宮崎冷汁ととり南蛮の定食」を、全国の店舗で発売する。
【写真】サバの塩焼をほぐして二度おいしい！ 「やよい軒」の冷汁
/> 今回登場する「宮崎冷汁ととり南蛮の定食」は、熟成期間の異なる2種の味噌をブレンドし、風味豊かに仕上げた冷汁と、サクッと揚げた鶏もも肉に甘酢とタルタルソースをかけたとり南蛮が食欲をそそる定食。
Class="title2">【「宮崎冷汁ととり南蛮の定食」概要】
/> /> 販売場所：全国の「やよい軒」店舗 /> Class="title1">■宮崎流の食べ方も楽しめる
冷汁は、そのままはもちろん、小鉢のサバの塩焼をほぐし、ごはんを冷汁の中に入れて食べることで、宮崎流の食べ方が味わえる。