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【「銀鮭の塩糀焼としまほっけの定食」概要】
■焼き魚2種を食べ比べ
Site/proxy Php?url=ahr0chm6ly93d3cuy3jhbmstaw4ubmv0l2ltzy9kyi8ymjuwntcwodkxntq1nzzfnjuwlmpwzw==" /> /> /> Target="_blank"> 銀鮭の塩糀焼は、国産米100％の塩麹に漬け込み、麹菌が作る酵素の働きで鮭の旨味を引き出した一品。一方、しまほっけの塩焼は、乾燥させることで、魚本来の旨味を凝縮させている。
「銀鮭の塩糀焼としまほっけの定食」（税込 Href="https://tersino />
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