東京・中野で“四川料理のお祭り”開催へ！ 10種類以上の麻婆豆腐など登場
日本最大の四川料理のお祭り「四川フェス2023 in なかのアンテナストリート」が、5月13日（土）と5月14日（日）の2日間、東京にある中野セントラルパークで開催される。
【写真】人気の15店舗が集結！ 「四川フェス2023」参加店の一覧
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■麻婆豆腐だけでも10種類以上が登場
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【「四川フェス2023 /> 会場には、麻婆豆腐発祥の店をはじめ羊肉麻婆豆腐や、緑の麻婆豆腐、牛スジ麻婆豆腐など、麻婆豆腐だけでも10種類以上が登場する。
/> In /> そのほか、麻辣の頂点を決める「麻辣グランプリ2023」も同時開催。加えて、中国産「青島ビール」や四川省から輸入したこだわりの調味料の販売なども実施され、イベントを通してさまざまな四川料理を楽しむことができる。