今夜！風間俊介が食レポロケに挑戦　長年愛される名店の味を堪能

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公開日：2018/5/23 17:08

今夜！風間俊介が食レポロケに挑戦　長年愛される名店の味を堪能の

【写真】風間俊介が食レポに挑戦した『林修のニッポンドリル』場面写真

　本番組は、“ニッポンの○○”をテーマに、林修が唯一無二の“ニッポンドリル”を「作成」し、講義を開く教養バラエティ。今回は、知れば絶対食べたくなる、長く愛され続けるニッポンこだわりの「名店」をテーマに、それぞれの名店が持つ独自の特殊技法を紹介する。

　番組の学級委員長として、まず「とんかつ」の名店を訪問した風間は「（千鳥の）ノブさんが副担任にも関わらず、番組のためだけにスケジュールは割けないということで、僕が（お店においしさを確認しに）来ることになりました！」とコメント。とんかつを頬張ると、目をつぶり、ためてためて「うまい！」と一言。「とんかつじゃない別の名前をつけたほうがいい」「他とは一線を画している」とまで大絶賛した。

　続いては、“世界レストラン100”に天ぷら店で唯一選ばれた、二ヵ月以上先まで予約いっぱいの「天ぷら」の名店へ。海外メディアから“神の天ぷら”と称される芸術的な一品に秘められた特殊な技法に密着し、天ぷら歴57年の店主が作る絶品の天ぷらを堪能する。そして最後は、行列が絶えることのない「親子丼」の名店を取材。創業250年を超える鶏専門料理店の作る、鳥すきを改良して作られた絶品親子丼の秘密に迫る。

　パネラーとして、武田鉄矢、松本明子、土屋アンナ、菊地亜美、川島明（麒麟）も出演する今回は、二択問題『ニッポンのコレが正解ドリル』のコーナーで、武田vs風間の“金八先生”対決も実現している。

　『林修のニッポンドリル』は、フジテレビ系にて毎週水曜19時57分放送。

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更新日：2018/5/23 17:09

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